{"title":"Travel 旅游","description":null,"products":[{"product_id":"日本居酒屋遺產-東日本篇-酒與情-嚐遍人和歷史的15家店-太田和彥","title":"日本居酒屋遺產 東日本篇：酒與情，嚐遍人和歷史的15家店- 太田和彥","description":"\u003cp\u003e　　身為居酒屋探訪家的太田和彥用獨有且敏銳的感性，看代表庶民經濟的飲酒文化，創造最有溫度的勤奮日常。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　　★何謂居酒屋遺產？\n\u003cbr\u003e　　1. 創業超過至少70年，而且建築物保有原貌。\n\u003cbr\u003e　　2. 傳承三代以上。\n\u003cbr\u003e　　3. 口味和價位都是庶民等級。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　　★居酒屋的歷史\n\u003cbr\u003e　　可追溯到江戶時代，當時的酒屋除了賣酒，還提供顧客在店內飲用，這就是居酒屋的起源。\n\u003cbr\u003e　　這些酒屋主要服務於勞動階層，如挑擔子的行商小販、貨運業者和武士家的僕人等等。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　　明治時代：受西洋文化影響，居酒屋開始提供如煮牛肉和烤雞肉串等肉類菜餚。\n\u003cbr\u003e　　大正時代：吧檯的出現改變了飲酒形式，漸漸有了現代居酒屋的雛形。\n\u003cbr\u003e　　二戰後：由於物資短缺，許多簡陋的飲食店會提供私釀酒和燒烤內臟，成為現代居酒屋的前身。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　　現代居酒屋提供多樣化的酒類和料理，成為人們社交和放鬆的重要場所。\n\u003cbr\u003e　　連鎖化的居酒屋使得價格大眾化，吸引了更多的顧客。\u003c\/p\u003e","brand":"B612 Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54307260236089,"sku":"11858584","price":95.0,"currency_code":"MYR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/6871\/7369\/files\/11858584.jpg?v=1785895519"}],"url":"https:\/\/shop.cziplee.com\/collections\/travel-%e6%97%85%e6%b8%b8.oembed","provider":"CzipLee Retail","version":"1.0","type":"link"}