欧阳靖。味觉与记忆 - 欧阳靖

100篇故事、100道料理，
不是食记更不是美食资讯，
而是100篇关于欧阳靖的灵魂章节。

喜欢好吃的东西，总会尝到不好的滋味。
生命也是，跌跌撞撞过来的才是勇士。
我希望能传达自我疗癒的方式，以五感作为契机，每个人都可以一再重生！

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　　● 向自己的过去举杯致敬，乾杯！
　　我要以叙事者的身分与过去的人生滋味说声谢谢，然后道别。

　　我永远无法成为「美食家」，我是一个极不理性的食客，我永远能藉著一道菜、一碗汤，回忆起喜怒哀乐。即使料理并不美味，但味觉带来的五感刺激却是开启我记忆库的钥匙，任何酸甜苦辣鹹鲜都能使我回想起事件当下的情绪——而回忆是自我疗癒流程中很重要的一环。

　　味觉与记忆曾经带给我痛处，但也滋养了我。你唯有重新经历过去客观的五感，才能跳脱框架、换位思考，然后找到情绪纠结的出口。

　　这100道料理是我的生命故事，请细细品尝。